Din mening om London Pub betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.
Dagen oprandt, hvor vi skulle forbi London Pub på Frederiksberg, for at prøve deres stegte flæsk, som man kan indtage hver onsdag.
Efter en øl på en nærliggende bar, bevægede vi os mod London Pub, der trods navnet, ligge på Frederiksberg.
Vi var lidt overraskede over, at en pub, med navnet London. ville servere noget så Dansk, som stegt flæsk, så det skulle vi selvfølgelig sætte tænderne i.
London Pub har en stemning, i stil med mange andre mindre værtshuse i Danmark, samtidig med et stort udvalg af forskellige øl, vin og spiritus.
De har også et meget varieret menukort, hvor man ud over nogle klassiske Danske retter, også kan få burger, salat, fisk og lignende.
Vi havde en rigtig hyggelig aften, fik et par øl, og hyggede os gevaldigt.
Er du mindre interesseret i om vi hygger os, end hvordan den stegte flæsk var, så må du hellere læse med herunder, hvor vi kommer med vores take, på den stegte flæsk, hos London Pub.
Som altid starter vi selvfølgelig med at snakke lidt om den stegte flæsk hos London Pub.
Desværre var det ikke i toppen af oplevelser, i forhold til hvad vi ofte er vant til.
En del af kødet var ret tørt nogle steder var der utroligt meget fedt tilbage på kødet, og enkelte stykker havde større stykker brusk på, man ikke kunne se, fordi kødet var ret mørkt.
De fleste skiver havde dog ok sprøde sværd, selvom det ikke helt gjorde op for, at nogle stykker var lidt seje at tygge i.
Der kom en rigtig god mængde kød, så der var rigeligt til en enkelt portion, hvor ad libitum ikke var nødvendigt.
De fleste kartofler var som udgangspunkt ok.
Kartoflerne var små og uden skræl, og de fleste havde en rigtig god smag og konsistens.
Der var dog enkelte kartofler imellem, der var lidt udkogte, og derfor var lidt for bløde at tygge i.
Til gengæld kom der en rigeligt stor mængde kartofler, så det passede med mængden af kød.
Sovsen hos London Pub var også lidt tvivlende.
Den havde en smule muskatnød, som gav en god bismag.
Der var dog ikke frisk persille der var benyttet i sovsen, så jeg fik lidt den samme association som hos Hansens Gamle Familiehave, hvor det virkede mere som om der var grønkål i sovsen, end persille.
Mængden af sovs var også lige i underkanten til 2 personer.
Vi ville normalt have efterspurgt mere sovs hos tjenerne, men de var stort set umulige at få fat i.
Til gengæld var sovsen ikke tung og flødet, hvilket gjorde at den ikke lå alt for tungt bagefter.
Hos London Pub var der mere tilbehør end de fleste andre steder.
Ligesom ved Nyhavnskroen, så blev der også serveret en stærk sennep til maden, ved siden af de klassiske rødbeder.
Personligt bryder jeg mig ikke om sennep, men det er jeg sikker på der er mange andre der gør.
Rødbederne var dog hjemmesyltede og havde et rigtig godt bid.
De var lige til den sure side, men det var ikke så slemt som man kan opleve nogle gange, hvor det bare er eddiken der smager igennem.
Nu sad vi jo og hyggede med et par øl og dejligt selskab.
Så vi tænkte vi hellere måtte smage lidt af deres desserter, nu vi var kommet forbi.
Valget faldt på deres gammeldags æblekage og deres Gateau Marcel chokoladekage.
Den gammeldags æblekage smagte super godt, god sødme, masser af makroner og flødeskum.
Det var lidt en revanche fra da vi besøgte Restaurant Karla, der havde puttet kanel i deres.
Gatau Marcel chokoladekagen var også rigtig god, og kom med en lille kugle is og flødeskum.
Den var rig på chokolade og havde en bund af hindbær marmelade med.
Til sidst, inden du løber helt væk, så skal vi selvfølgelig også vende servicen hos London Pub.
Og her kan vi ikke komme udenom, at selvom alle medarbejderne var utroligt søde og hjælpsomme, så var de utroligt svære at få fat i.
Det på trods af, at der ikke var vildt travlt da vi var der.
Som jeg skrev under sovsen, så kunne vi godt have brugt noget mere sos, vi kunne bare ikke spørge efter det, da medarbejderne ikke var til at få fat i.
Det på trods af, at vi sad med udsigt, direkte til baren.
Din mening om London Pub betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.
Hos Stegtflaesk.dk finder du anmeldelser af restauranter, der serverer stegt flæsk, enten til daglig, en dag om ugen eller ved specielle lejligheder.
Du kan oprette en bruger, indsende anmeldelser, lave besøgslister og dele det hele med andre entutiaster af Danmarks nationalret.
Din rettelse er modtaget og vil blive gennemgået af vores team.
Hjælp os med at holde vores data opdateret