Om restauranten
Helt ned til bredden af Gudenåen, på den historiske "Trækstien" mellem Silkeborg og Randers, ligger Svostrup Kro. Kroen er en ægte tidslomme, der kan føre sin historie tilbage til dengang, pramdragerne trak de tunge lastpramme langs åen. Som kongeligt privilegeret kro siden 1834 emmer stedet af nostalgi, og indretningen er fyldt med antikviteter og finurlige fund, der skaber en helt særlig og autentisk stemning.
Kroen er berømt for sin idylliske beliggenhed, hvor man om sommeren kan nyde maden i haven kun få meter fra det strømmende vand. Det er et populært stop for både vandrere, cyklister og sejlende, der søger ro og fordybelse i den smukke natur.
Køkkenet hylder de gamle danske madtraditioner med retter, der mætter og smager. Den absolutte signaturret er "Pramdragergryde" – en mørbradgryde med bacon, pølser og flødesovs, serveret i en lille støbejernsgryde, præcis som man forestiller sig, de sultne pramdragere fik den. Menukortet byder også på klassikere som "Stjerneskud a la Svostrup", wienerschnitzel og gammeldags æggekage med spæk. Til frokost er det store kagebord eller en solid frokostplatte ofte et hit blandt gæsterne.
Servering
Enkeltportion: 205 kr.
- Spis på stedet
- Take-away
Flæske Detaljer
- Flæsketype Saltet
Kontakt
- TELEFON 86 87 70 04
- WEBSITE www.svostrup-kro.dk
-
ADRESSE
Svostrupvej 58
8600 Silkeborg
Del din oplevelse
Har du spist her? Del din vurdering og hjælp andre flæske-fans.
Skriv en anmeldelseHer finder du Svostrup Kro
Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg, 8600 Silkeborg
🚶♂️ Få rutevejledning i Google MapsBrugeranmeldelser
Hvordan var din oplevelse?
Del din vurdering af Svostrup Kro og hjælp andre.
Ingen brugeranmeldelser endnu.
Har du også prøvet Svostrup Kro?
Din mening om Svostrup Kro betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.