Om restauranten
På det gamle Kvægtorv i Aarhus, midt i det rustikke havnemiljø, ligger en af byens mest ikoniske frokostrestauranter: Restaurant Kohalen. Stedet har til huse i den oprindelige bygning fra 1907 og emmer af en historie, der er uløseligt forbundet med byens slagtere og kreaturhandlere, som i sin tid flokkedes her efter arbejdstid.
Når man træder indenfor, er det som at bevæge sig ind i en tidslomme. Lokalerne er bevaret med stor respekt for den oprindelige stil, hvor de gamle klinker, panelerne og billederne på væggene fortæller historien om et levende arbejdermiljø gennem mere end 100 år. Atmosfæren er uformel, højlydt på den gode måde og præget af en særlig charme, hvor man værner om de gamle dyder.
Kohalen er i dag en institution i det århusianske spiseliv, kendt for at holde de stolte danske frokosttraditioner i hævd. Det er et sted, hvor man mødes over det klassiske, solide håndværk, og hvor stemningen er præget af både forretningsfolk, stamgæster og turister, der sidder side om side. Her værnes der om det autentiske, og oplevelsen handler lige så meget om sjælen i de historiske rammer som om det, der serveres på tallerkenerne.
Flæske Detaljer
- Flæsketype Saltet
Kontakt
- TELEFON 86 12 14 81
- WEBSITE kohalen.dk
-
ADRESSE
Jægergårdsgade 164A
8000 Aarhus
Del din oplevelse
Har du spist her? Del din vurdering og hjælp andre flæske-fans.
Skriv en anmeldelseHer finder du Restaurant Kohalen
Jægergårdsgade 164A, 8000 Aarhus, 8000 Aarhus
🚶♂️ Få rutevejledning i Google MapsBrugeranmeldelser
Hvordan var din oplevelse?
Del din vurdering af Restaurant Kohalen og hjælp andre.
Ingen brugeranmeldelser endnu.
Har du også prøvet Restaurant Kohalen?
Din mening om Restaurant Kohalen betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.