Om restauranten
Når man træder ned i Raadhuskælderen i hjertet af Holstebro, lægger man straks byens travlhed bag sig. Restauranten, der har til huse i stemningsfulde, historiske lokaler, fungerer som en hyggelig hule, hvor tiden synes at stå lidt stille. Det er et sted med en helt særlig sjæl, hvor de gamle mure danner rammen om nærvær, gode samtaler og ikke mindst kærligheden til den danske madarv.
Filosofien i køkkenet er klokkeklar: Her hyldes de gamle, danske opskrifter, og der gås ikke på kompromis med traditionerne. Maden laves fra bunden med en stolthed over håndværket, og målet er at servere retter, der smager af nostalgi og barndomsminder. Det er ærlig og ligefrem mad, hvor sovsen har kraft, og hvor råvarerne behandles med respekt.
Raadhuskælderen er især kendt for at værne om Danmarks nationalret. Stegt flæsk med persillesovs er ikke bare en ret på kortet, men en fast tradition, der samler gæsterne midt på ugen. Her serveres klassikeren ofte ad libitum, og køkkenet sætter en ære i, at flæsket er sprødt, kartoflerne gode og persillesovsen cremet, præcis som den skal være. Det er folkekær madkunst, der trækker fulde huse og skaber en livlig og folkelig stemning i kælderen.
Uanset om man er til den store wienerschnitzel, stjerneskud eller bare ønsker at nyde et solidt måltid i historiske omgivelser, er Raadhuskælderen garant for en oplevelse, hvor dansk hygge er den vigtigste ingrediens.
Flæske Detaljer
- Flæsketype Saltet
Praktisk info
- Reservation Påkrævet
Kontakt
- TELEFON 97 41 43 40
- WEBSITE xn--raadhusklderen-holstebro-ddc.dk
-
ADRESSE
Kirkestræde 12
7500 Holstebro
Del din oplevelse
Har du spist her? Del din vurdering og hjælp andre flæske-fans.
Skriv en anmeldelseHer finder du Raadhuskælderen
Kirkestræde 12, 7500 Holstebro, 7500 Holstebro
🚶♂️ Få rutevejledning i Google MapsBrugeranmeldelser
Hvordan var din oplevelse?
Del din vurdering af Raadhuskælderen og hjælp andre.
Ingen brugeranmeldelser endnu.
Har du også prøvet Raadhuskælderen?
Din mening om Raadhuskælderen betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.