Om restauranten
Som Esbjergs ældste hotel står Hotel Ansgar som en levende fortælling om byens udvikling. Siden 1898 har den statelige bygning i Skolegade dannet rammen om både hverdagsliv og festlige stunder for generationer af esbjergensere og rejsende. Det er et sted med sjæl, hvor man har formået at bevare den oprindelige charme og "hjemlige hygge", selvom hotellet i dag fremstår moderne og renoveret.
Atmosfæren på Hotel Ansgar er præget af et nærværende værtskab, hvor gæsten er i centrum. Det mærkes tydeligt i de hyggelige fællesarealer og loungen, der fungerer som et socialt mødested. Selvom hotellet i dag primært fungerer som Garni-hotel, banker hjertet stadig for de gode, danske madtraditioner, som huset historisk har været kendt for.
Køkkenet åbner nemlig dørene op ved særlige lejligheder, hvor duften af klassisk dansk mad breder sig i stuerne. Hotellet er især blevet et yndet sted for elskere af nationalretten, når der inviteres til "Stegt flæsk ad libitum". På disse udvalgte søndage valfarter folk til for at nyde den sprøde flæsk og persillesovsen i de historiske rammer, præcis som man gjorde det i gamle dage, hvor gæsterne stod i kø for at få søndagsmiddag.
Udover de populære flæske-arrangementer er Hotel Ansgar også kendt for sit "mad ud af huset"-koncept og selskaber, hvor fokus altid er på de gode råvarer og det solide håndværk. Det er et sted, der værner om fortiden, men som forstår at skabe nye traditioner, der samler folk om det gode måltid.
Flæske Detaljer
- Flæsketype Saltet
Praktisk info
- Pris Ukendt
Kontakt
- TELEFON 7512 8244
- WEBSITE www.hotelansgar.dk
-
ADRESSE
Skolegade 36
6700 Esbjerg
Del din oplevelse
Har du spist her? Del din vurdering og hjælp andre flæske-fans.
Skriv en anmeldelseKommende begivenheder (1)
Se alle begivenheder med stegt flæsk fra Hotel Ansgar
Stegt flæsk på Hotel Ansgar
Kom og nyd en ægte dansk klassiker på Hotel Ansgar Er du…
Her finder du Hotel Ansgar
Skolegade 36, 6700 Esbjerg, 6700 Esbjerg
🚶♂️ Få rutevejledning i Google MapsBrugeranmeldelser
Hvordan var din oplevelse?
Del din vurdering af Hotel Ansgar og hjælp andre.
Ingen brugeranmeldelser endnu.
Har du også prøvet Hotel Ansgar?
Din mening om Hotel Ansgar betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.