Om restauranten
På adressen Blåvandvej 8A finder man Gastro No. 8, et moderne og indbydende spisested placeret i hjertet af den populære feriedestination Blåvand. Restauranten fungerer som et kulinarisk fyrtårn i Vestjylland, hvor ambitionen er at forene den afslappede feriestemning med en spiseoplevelse af høj kvalitet.
Filosofien bag Gastro No. 8 tager afsæt i begrebet gastronomi, men i en fortolkning, hvor alle kan være med. Køkkenet er drevet af en passion for det gode håndværk og respekten for råvarerne. Her stræber man efter at pirre smagsløgene med retter, der er sammensat med omtanke og finesse, uden at det bliver stift eller formelt. Det handler om at levere en ærlig og velsmagende oplevelse, hvor kvaliteten er den røde tråd gennem hele måltidet.
Indretningen og atmosfæren afspejler en nordisk og stilren tone, der samtidig emmer af hygge og varme. Det er et sted, der indbyder til at sænke skuldrene efter en tur ved Vesterhavet, hvad enten man ønsker at nyde en intim middag eller hygge sig med familien. Betjeningen er opmærksom og nærværende, hvilket understøtter følelsen af at være i gode hænder.
Gastro No. 8 er således det oplagte valg for dem, der ønsker at forkæle sig selv med en madoplevelse, hvor smag, stemning og beliggenhed går op i en højere enhed.
Servering
Serveres ikke hver fredag, check Facebook før besøg.
Opdateret: 15.03.2026
Enkeltportion: 189 kr.
- Spis på stedet
Flæske Detaljer
- Flæsketype Saltet
Kontakt
- TELEFON 61 31 72 40
- WEBSITE www.facebook.com
-
ADRESSE
Blåvandvej 8A
6857 Blåvand
Del din oplevelse
Har du spist her? Del din vurdering og hjælp andre flæske-fans.
Skriv en anmeldelseHer finder du Gastro No. 8
Blåvandvej 8A, 6857 Blåvand, 6857 Blåvand
🚶♂️ Få rutevejledning i Google MapsBrugeranmeldelser
Hvordan var din oplevelse?
Del din vurdering af Gastro No. 8 og hjælp andre.
Ingen brugeranmeldelser endnu.
Har du også prøvet Gastro No. 8?
Din mening om Gastro No. 8 betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.