Om restauranten
Beliggende lidt uden for Ringsted på Roskildevej, troner Chr. VI Overdrevskro som et ægte stykke dansk kulturhistorie. Den historiske bygning kan dateres helt tilbage til slutningen af 1600-tallet, hvor den oprindeligt var et fæste under Svenstrup Gods. I 1735 fik stedet sit officielle kroprivilegium af Kong Christian 6., og selvom man i begyndelsen hverken måtte brygge øl eller brænde snaps, har stedet for længst udviklet sig til en sand institution på Midtsjælland. Den velbevarede arkitektur og den landlige beliggenhed gør det til et charmerende pejlemærke, der emmer af fortidens storhed og dansk krohistorie.
Når man træder over dørtærsklen, bliver man straks mødt af en folkelig, varm og autentisk 'mormor-hygge'. Indretningen er klassisk og romantisk med traditionelle selskabslokaler, der flittigt danner ramme om alt fra familiefester og konfirmationer til livlige seniorballer med live-dansemusik. Målgruppen spænder bredt; her mødes lokale stamgæster til et solidt aftensmåltid, børnefamilier nyder weekendens frokostanretninger, og tilrejsende tiltrækkes af den traditionelle stemning. Det er en hjertevarm kro, hvor nærværet altid er i højsædet, og hvor der er plads til både afslappet hverdagsforkælelse og de store, festlige mærkedage.
Køkkenet er dybt forankret i den klassiske danske gastronomi og det solide landbokøkken. Menukortet byder på veltilberedte, folkelige favoritter som wienerschnitzel, plankesteak og helstegt svinekam med alt det traditionelle tilbehør, ligesom der med jævne mellemrum serveres stegt flæsk og afsluttende klassikere som farmors citronfromage. Portionerne er store, ærlige og mættende, og der lægges stor vægt på at udnytte sæsonens gode, lokale råvarer bedst muligt. Kroen er desuden bredt anerkendt for deres populære højtidsborde, hvor både påske-, pinse- og julefrokoster trækker fulde huse med bugnende fade og hjemmelavede specialiteter.
Servering
Enkeltportion: 150 kr.
- Spis på stedet
- Take-away
Flæske Detaljer
- Flæsketype Saltet
- Sovs Persillesovs
- Kartofler Kogte
- Tilbehør Rødbeder
Praktisk info
- Reservation Anbefalet
Kontakt
- TELEFON 57 52 89 12
- WEBSITE overdrevskro.dk
-
ADRESSE
Roskildevej 513
4100 Ringsted
Del din oplevelse
Har du spist her? Del din vurdering og hjælp andre flæske-fans.
Skriv en anmeldelseHer finder du Chr. VI Overdrevskroen
Roskildevej 513, 4100 Ringsted, 4100 Ringsted
🚶♂️ Få rutevejledning i Google MapsBrugeranmeldelser
Hvordan var din oplevelse?
Del din vurdering af Chr. VI Overdrevskroen og hjælp andre.
Ingen brugeranmeldelser endnu.
Har du også prøvet Chr. VI Overdrevskroen?
Din mening om Chr. VI Overdrevskroen betyder noget! Del din oplevelse og hjælp andre med at finde det perfekte stegt flæsk.